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地 址:河北省沧州市青县曹寺镇
肖庄子村(野猪基地)
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一头卖上万元野猪市场效益分析:一头卖上万元
   据悉,特种野猪浑身是宝。目前市场价是:野猪肉(带骨头)每公斤80多元;野猪胆、脚、毛药用价值高,野猪胆每个可卖500元左右,野猪脚(4只)可卖100元,野猪毛每头可卖200元以上。一头重上百公斤至数百公斤的特种野猪,可卖到上万元至数万元,如果是体重较大的种猪,市价可达数万元甚至十几万元。
  
  7月中旬,中央电视台科技苑栏目记者专程来到射阳县洋马镇,专题采访射阳八方特种野猪养殖场场长——女“猪倌”王玉珍创办特种野猪养殖场的先进事迹,7月下旬央视科技苑栏目播放了10分钟电视专题片。
  
  2007年4月份,王玉珍首批购买50多只特种野猪回来繁殖,经过近两年多的饲养繁殖,目前特种野猪已发展到1000多只。
  
  射阳八方养殖场独家推出“特种野猪”人工养殖的消息,不仅令餐饮界为之震动,也让广大消费者感到新奇与期盼。这一特种养殖项目不仅填补了省内无人工养殖特种野猪的市场空白,而且也使备受市场青睐。因此,被誉为“绿色食品、营养美味”并列入国家“星火计划”项目,面向全国推广的千头特种野猪规模养殖场成为苏北首创。
  
  据王玉珍介绍,野猪肉具有营养价值高、野味浓郁、香嫩可口,富含各类维生素等特点,其所含人体所需要的亚油酸含量高于普通家猪的2.5倍,而亚油酸是目前科学界认为唯一的人体最重要的和必须的脂肪酸。这是人体本身不能合成,必须通过食品摄取而获得的一种脂肪酸,它对人全的生长发育有着极为重要作用(也是治疗冠心病的特效脂肪酸)。此外,特种野猪肉还含有多种人体所需的微量元素,因而逐渐成为新型绿色食品。随着人们生活水平的不断提高,许多人开始追求“吃得营养,吃得健康”。特种野猪肉含有丰富的动物蛋白和不饱和脂肪酸,经常食用可降低血脂,预防动脉硬化,消除人体疲劳,是一种比较大众化的滋补、保健食品。
  
  目前,女“猪倌”王玉珍正加紧扩建猪舍,扩大养殖规模,年内养殖总数将达到2000头,力争通过一两年的努力,建成江苏最大的特种野猪养殖基地。
新闻录入:陈民章 更新时间:2009-8-21 14:37:47

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